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Elenco Espositori 2025 - EVOOTRENDS
21-22-23 Novembre 2025 - Roma EVOOTRENDS è la fiera dedicata al mondo olivicolo-oleario. Organizzata da Fiera Roma e Unaprol, con Fondazione Evooschool e Coldiretti Lazio.
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Elenco Espositori 2025

DIVERSAMENTE AGRICOLA

https://diversamenteagricola.it/
info@diversamenteagricola.it
Via dell’Invaso, snc
04013 – Sermoneta (LT)

 

Non produciamo solo olio, coltiviamo paesaggi, emozioni e cultura. L’arte, la natura e il lavoro si intrecciano in un percorso sensoriale che racconta il valore del tempo e della cura.
Vieni a vivere un’esperienza integrale: un viaggio tra assaggio e paesaggio, dove la conoscenza diventa emozione.

CENTRALE VALUTATIVA S.R.L. – TETHYS

https://tethys.farm
info@tethys.farm
Via Arduino, 11/B
00162 – Roma

Servizi innovativi per l’agricoltura di precisione

TETHYS è una app per l’agricoltura di precisione che non richiede l’installazione di centraline o sensori in campo. TETHYS è una soluzione leggera che utilizza le immagini satellitari per fornire agli agricoltori un supporto informativo completo e sempre aggiornato sullo stato di salute, i fabbisogni idrici e la crescita delle colture.

Collettiva delle imprese della Regione Lazio e della Camera di Commercio di Roma.

CON IL SUPPORTO DI

AGRIALTOBELLI

www.aurumsabinae.it
leonalt75@gmail.com

Via Dante Alighieri, 23
00010 – Montelibretti (RM)

Azienda Agricola

Produciamo olio e olive di alta qualità, e in agricoltura naturale.
Produciamo anche prodotti freschi e trasformati, frutta e ortaggi.

AGRIVOLPICELLI az. agr. Vittozzi Anna Maria

www.agrivolpicelli.it
info@agrivolpicelli.it
Via Marzano, 10
00037 – Segni (RM)

Azienda agricola con trasformazione e confezionamento in frantoio aziendale olioturismo

L’azienda agricola nasce alle pendici dei monti Lepini, a pochi chilometri da Roma, produce Olio extra vergine d’oliva, creme spalmabili e “il Marrone Segnino”.

AZIENDA AGRICOLA ERMANNO E FRANCESCO ROSATI

https://www.rosatiagriolio.it
g.rosati@rosatiagriolio.it
Via Farense 328
02032 – Coltodino (RI)

Azienda agricola di produzione olive da olio certificato DOP Sabina e di olive da tavola

Azienda agricola coltivatrice di olivi con più di 8.000 piante, situate nelle colline della sabina.
Produciamo olio extra vergine di oliva dop sabina, confezionato e venduto nei formati in bottiglia 250-500-750 ml. Produciamo inoltre olive da mensa della varietà leccino, in vaso da 160gr.

AZIENDA AGRICOLA ETRUSCAN KANTHAROS di Gelsomini Flavia

www.rosatiagriolio.it
g.rosati@rosatiagriolio.it
S.P. Riminino 24,
01011 – Canino (VT)

Azienda Agricola

L’Azienda dedica particolare cura alla produzione di olio extravergine d’oliva certificato D.O.P. di alta qualità, espressione autentica del territorio etrusco. La mission è la narrazione del territorio della Tuscia attraverso i prodotti agricoli locali. La cura dei dettagli ci caratterizza.

AZIENDA AGRICOLA MAZZI MIRELLA

www.aziendaagricolamazzimirella.com
mazzimirella@yahoo.it
Via Aldo Moro, 6
01010 – Ischia di Castro (VT)

Azienda agricola

Azienda agricola situata nell’alto lazio dedita alla coltivazione e trasformazione degli olivi e vite, avente un Frantoio e Cantina aziendale, conduce i propri terreni in regime di agricoltura biologica. Gli oliveti si estendono per 25 Ha con 5.000 piante tutte iscritte alla DOP Canino.

AZIENDA AGRICOLA NUMENORE

https://www.instagram.com/valle_selvabio/
francescomeschini86@gmail.com
Via Roma, 163
00010 – Montelibretti (RM)

Azienda agricola

Azienda agricola biologica sita nel comune di Montelibretti. Dsiponiamo di circa 2200 alberi di ulivo di varietà leccino, frantoi, pendolino, carboncella e salviana.

AZIENDA AGRICOLA RAGANELLI

www.aziendagricolaraganelli.it
info@aziendagricolaraganelli.it
Via Civita Castellana, 85
01030 – Corchiano (VT)

Azienda agricola

La nostra azienda produce da 3 generazioni olio extra vergine di oliva ed è proprietaria del frantoio dove vengono lavorate le olive entro il giorno stesso di raccolta, seguendo in ogni fase produttiva il nostro olio EVO. Inoltre, siamo produttori di nocciole, confetture conserve e patè di olive.

BALDESARRA FRANCESCO

www.instagram.com/azienda_agricola_baldesarra/
francescobaldesarra@hotmail.it
Via Forcella, 33
03030 – Pescosolido (FR)

L’azienda produce olio extravergine di oliva biologico, proponendo un monocultivar Leccino dal gusto equilibrato e un multivarietale di Leccio del Corno e Moraiolo dal carattere intenso.

BIANCHINI

https://aziendagricolabianchini.com/
info@aziendagricolabianchini.com
Località Castelluzza, snc
01017 – Tuscania (VT)

Azienda Agricola

 

Siamo Rosa e Giorgio, due giovani ingegneri, che hanno rivoluzionato l’azienda agricola di famiglia con l’obiettivo di trasformare l’olivicoltura attraverso un impegno etico nella tecnologia, portando l’olio prodotto a un livello qualitativo senza precedenti.

BORGO PORDENOVO – Azienda Agricola Biologica e Oleoturistica

https://biofarm.borgopodernovo.com/
info@borgopodernovo.com
Borgo Podernovo Loc. Podernovo, 74
01023, Bolsena (VT)

Azienda Agricola Agriturismo ed Oleoturismo

L’Azienda Agricola BIOLOGICA Borgo Podernovo di Bolsena abbiamo una superficie ad oliveto di circa 7 ha e produciamo un raffinato olio extra vergine BIO da circa 1350 piante tra canino 70% 20% leccino 5% frantoio e 5% moraiolo e da quest’anno anche un Monovarietale di Caninese per palati raffinati.

CASALE SAN GIORGIO

http://www.casalesangiorgio.it/
info@casalesangiorgio.it
Via Casalazzara, 13
04011 – Aprilia (IT)

Azienda Agricola Olivicola, Olioturismo

Produzione olio extra vergine di oliva di qualità superiore con impianto super intensivo e frantoio aziendale. Vendita diretta di olio evo e prodotti a base di olio evo, olioturismo.

CERROSUGHERO – Azienda Agricola Laura De Parri

https://www.oliocerrosughero.it/
info@oliocerrosughero.it
Loc. Cerrosughero S.R. 312 Km 22,600
01011 – Canino (VT)

Azienda Agricola con trasformazione e oleoturismo

L’azienda Agricola CERROSUGHERO di Laura De Parri nasce nel 1999 e comprende 25 ettari di oliveti specializzati nel comune di Canino (VT), con circa 7.000 piante. È dotata di frantoio aziendale. ha ottenuto numerosi premi in concorsi nazionali e internazionali e guide del settore.

COLLI ETRUSCHI DELLA CITTÀ DI VULCI SS

https://www.vulcimarket.it/
oliobioetrusco@gmail.com
Piazza Felice Guglielmi, 16
01014 – Montalto di Castro (VT)

Oleoturismo

L’azienda Colli Etruschi della Città di Vulci produce olive biologiche e commercializza un olio biologico presidio slow food, dal 2025 l’azienda svolge attività di oleoturismo avendo presentato SCIA presso il SUAP di Montalto di Castro ed essendo iscritta nell’apposito registro regionale.

CR Agri

www.cragri.it
aziendacragri@gmail.com
Via Colle Della noce 6
02032 – Canneto Sabino (RI)

Azienda agricola coltivazione di frutti oleosi, frantoio aziendale e conto terzi

Cr agri si trova in provincia di Rieti precisamente nel comune di fara in sabina con produzione, trasformazione e vendita olio evo italiano estratto a freddo con impianto mori tem, olivicolotori da 4 generazioni.

DIAMANTE VERDE di Antonio Tombolillo

https://www.diamanteverde.it/
info@diamantevede.it
Str. Casal delle Palme, 11
04100 – Latina (LT)

Impresa Agricola Biologica

L’impresa olivicola “Diamante Verde” detiene circa 5.000 piante di olivo, molti delle quali secolari, oliveti situati in gran parte sul territorio dei Monti Lepini (Provincia di Latina) che va da Cori a Sonnino, passando per Sermoneta, Norma e Sezze, oggi l’impresa è certificata Biologica.

ECO FATTORIA IL SOGNO VERDE

https://ilsognoverdeecofarm.etsy.com
info@sognoverde.bio
Strada Santa Lucia
01011 – Canino (VT)

Azienda agricola

 

Agricoltura biologica rigenerativa al servizio della conservazione dell’ambiente e di piccole produzioni di alta qualità artigianale. Sono Emanuele Moscini, coltivo con artigianalità, passione e amore per la natura l’Eco Fattoria Il Sogno Verde, i cui terreni appartengono alla mia famiglia dal 1847.
Curo personalmente con attenzione ai dettagli tutte le fasi della produzione delle olive che avviene esclusivamente nel mio oliveto secolare biologico di sei ettari a Canino, in provincia di Viterbo, al confine tra Lazio e Toscana, un territorio vocato all’olivicoltura già in epoca etrusca e romana.
Le 388 monumentali piante di olivo di circa 400 anni, che arrivano a superare anche i 10 metri di altezza sono inframezzate da larghi spazi erbosi che preservano la biodiversità e sono fonte di nutrimento per le api.
Uniamo la tradizione a pratiche agronomiche innovative che riutilizzano gli scarti delle lavorazioni a favore della fertilità e della salute del terreno che in questo modo, insieme agli alberi, cattura CO2, contribuendo a contrastare il cambiamento climatico.
Il nostro olio EVO è ottenuto dalla spremitura solo di olive prodotte da ulivi secolari della pregiata cultivar caninese, originaria del territorio della DOP Canino e particolarmente ricca di polifenoli e antiossidanti che sono dei preziosi alleati per la nostra salute.
La molitura delle olive della varietà caninese, piccole e in gran parte verdi al momento della raccolta, avviene in giornata, l’olio viene estratto a freddo in frantoi artigianali, che riescono ad esaltare le proprietà della materia prima.
Abbiamo grande attenzione alla sicurezza sul lavoro, utilizziamo attrezzature elettriche, più sicure e non inquinanti, gli operai agricoli sono formati e assunti con contratto collettivo nazionale.
Siamo Presidio Olivi Secolari Slow Food, abbiamo vinto numerosi premi nazionali ed internazionali e siamo regolarmente presenti nelle guide ai migliori oli EVO, tra cui Oli d’Italia del Gambero Rosso, Guida agli extravergini di Slow Food, Flos Olei e Bibenda della Fondazione Italiana Sommelier.
I nostri oli extravergini di oliva biologici da ulivi secolari monocultivar caninese, DOP Canino e IGP olio di Roma, ottenuti da raccolte precoci, di colore verde intenso, hanno un sapore deciso, fruttato, amaro e piccante; all’olfatto colpiscono i sentori di cardo, erba fresca e carciofo. Si abbinano a crudo su bruschette, insalate, zuppe calde, legumi, carne e pesce. Sono indicati anche per fritture, cotture medio-lunghe e ad alta temperatura.

ELAION srl – OLENS

www.olens.it
info@elaion.biz
Via Nazionale, 89/A
00184 – Roma (RM)

Oleoteca

L’attività principale è la vendita di olio Evo 100% italiano confezionato. L’oleoteca è in via R. Piria, 8 00156 Roma, ed ha denominazione commerciale Olens, per la vendita on line www.olens.it. Selezioniamo gli oli extravergine, acquistando direttamente dai produttori, frantoi, cooperative.

IANNOTTA LUCIA Azienda Agricola

https://luciaiannotta.com/
info@olioiannotta.it
Via Capocroce, 10
04010 – Sonnino (LT)

Azienda Agricola – Frantoio

L’azienda nasce nel 2008 per dare vita a quella che da due generazioni era l’attività di famiglia: produrre olio extra vergine di oliva. Quando la giovane Lucia ha preso in mano le redini del frantoio ha dato vita al marchio Iannotta allargando la produzione anche a marmellate, sott’oli, sughi, patè.

Il Bagolaro SSA – ORO PERLAVITA

http://www.ilbagolaro.it/
info@ilbagolaro.it
Via Fonte Delle Cavole 25,
00017 – Nerola (RM)

Azienda agricola – Olioturismo

Agriturismo che da possibilità di soggiornare, con numerose attività all’interno. Inoltre, produzione di olio extravergine d’oliva Dop Sabina e Igp Olio di Roma, con frantoio aziendale interno.

LA RISERVA BIO az. agr. di Dario Papacchini

www.lariservabio.it
info@lariservabio.it
Str. della peschiera, 2
01017 – Tuscania (VT)

Azienda agricola, olivicola e oleoturismo

Azienda agricola biologica orientata alla produzione di olio EVO Bio di alta qualità, solo con olive aziendali di varietà Canino.  Altri prodotti aziendali sono i carciofi sottolio, crema di carciofi e crema di olive.

LA ROSCIOLA – SOCIETÀ AGRICOLA

https://www.larosciola.com/
info@larosciola.com
SP 7F Ponte Orsini
San Vito Romano (RM)

Coltivazioni di olivi – produzione di olio extravergine di oliva frantoio aziendale – attività di oleoturismo visite guidate e degustazioni.

La Storia: il sapore della tradizione, l’essenza della passione! Nel 2008, Andrea Tariciotti decide di dare nuova vita alla tradizione del territorio, trasformando uliveti abbandonati in un’azienda agricola moderna, ma rispettosa delle antiche tecniche di coltivazione di ulivi secolari di varietà Rosciola, autoctona del territorio.
Nasce così l’azienda La Rosciola, situata sulle colline di San Vito Romano (borgo medievale alle porte di Roma), che si distingue per la produzione di olio extravergine d’oliva di alta qualità. La cura delle piante, la raccolta delle olive e la spremitura a freddo con frantoio aziendale permettono di controllare l’intero processo produttivo.
La Rosciola è un esempio di come la passione per la terra e il rispetto per la tradizione possano dare vita a un prodotto unico e inimitabile.
Il Frantoio: dalla pianta alla bottiglia! Con il frantoio, nel cuore della proprietà olivicola in un moderno casale, La Rosciola svolge tutte le fasi della produzione, garantendo freschezza e qualità. Grazie al frantoio Mori Tem e alla selezione delle olive, l’olio è ricco di polifenoli e presenta un profilo aromatico unico, esprimendo appieno il territorio e la varietà “rosciola”.

MARIA PAOLA PERUZZI (Biodistretto Colli Etruschi Montalto di Castro e Tuscania)

https://www.vulcimarket.it/
mariapaolaperuzzi04@gmail.com
Località Camposcala
01014 – Montalto di Castro (VT)

Olioturismo

L’azienda agricola Maria Paola Peruzzi è produttrice di olive da olio ed effettua attività di oleoturismo ed è iscritta nel registro regionale delle aziende oleoturistiche.

MATTEO BARRA GARDINER – TIBURTINO

https://tiburtinoextravirginoliveoil.myshopify.com/
matteobarragardiner@gmail.com
Via Mauro Macera, 36
00019 – Tivoli (RM)

Azienda Agricola

Olio extravergine di oliva biologico italiano, coltivato naturalmente e raccolto a mano sulle colline archeologiche di Tivoli Roma da antiche varietà di olivi secolari: aroma fruttato con toni amari e piccanti, non filtrato dopo spremitura artigianale a freddo. Un progetto per preservare e restaurare antiche varietà di olivi secolari su terreni archeologici.

ORO DELLE DONNE

https://www.orodelledonne.it
orodelledonne@gmail.com
Viale G. Mazzini, 20
00047 – Marino (RM)

Azienda Agricola

Azienda agricola biologica produttrice di olive per olio che trasforma in olio e.v.o (blend e due monovarietali) uva da vino (vino bianco e rosso) e grano senatore cappelli con cui in parte fa produrre birra.

QUATTROCIOCCHI AMERICO

www.olioquattrociocchi.it
info@olioquattrociocchi.it
Via Mole Santa Maria, 11
03011 – Alatri (FR)

Coltivazione frutti oleosi, produzione olio evo, olive in salamoia e condite, produzione sott’oli, marmellate, confetture, sughi pronti, pate’, creme dolci spalmabili.

SOCIETÀ AGRICOLA MAGRINI – ORO DI NERONE

www.orodinerone.it
info@orodinerone.it
Via dei Gradini, Forano
02044 – Forano (RI)

Azienda Agricola

La nostra storia nasce nel 2017, con un sogno e un legame profondo con la nostra terra, la Sabina. Dietro ai nostri prodotti ci siamo noi, fratello e sorella: Jacopo si dedica con passione alla cura della terra e degli ulivi, mentre Rebecca è la mente strategica che guida l’azienda sul piano commerciale.  Il frutto del nostro lavoro prende forma nell’olio “Oro di Nerone” che racchiude gli aromi e i profumi autentici della campagna laziale.

SOLATIA FARM AGRICOLA SRL

https://www.solatiafarm.com/
info@solatiafarm.com
Via La Selva, 26
04010 – Roccasecca dei Volsci (LT)

Azienda Agricola

 

Solatia Farm produce olio extravergine di oliva biologico e DOP Colline Pontine dalla varietà autoctona Itrana. Filiera corta, lavorazione a freddo, sostenibilità e oleoturismo. Fornitura B2B e vendita diretta, con focus su qualità e valorizzazione del territorio laziale.

TENUTA FILONARDI

https://www.instagram.com/tenuta_filonardi/
Viale Napoli, 65
03100 – Frosinone (FR)

Azienda Agricola (produzione di olio, olive da tavola, creme salate spalmabili, sottoli, paté di olive)

Azienda olivicola bio nel cuore della Ciociaria a conduzione familiare che si estende su 60 ettari specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva, olive da tavola e prodotti sott’olio. Coltivazione e trasformazione avvengono con attenzione alla qualità e alla tradizione.

TENUTE DEI GIUDICI DAL 1953 di Dei Giudici Amerigo

https://www.facebook.com/p/AzAgricola-Tenute-Dei-Giudici-dal-1953-61576596947781/
amedeigiudici@libero.it
Via G. Antonelli ,93
04010 – Sonnino (LT)

Azienda Agricola

Produzione, trasformazione e confezionamento di olive in salamoia ed olio extravergine, creme di olive e tutti i suoi derivati.

TENUTA MERZETTI

https://www.oliodellasabina.net/
angelomerzetti@gmail.com
Via Moriconese, 16
00010, Montelibretti (RM)

Azienda Agricola

La nostra azienda si occupa della coltivazione e produzione di olio d’oliva e creme cosmetiche all’olio d’oliva.

VILLA CAVALLETTI

https://www.villacavalletti.it/
info@villacavalletti.it
Via XXIV Maggio, 73/75
00046 – Grottaferrata (RM)

Agriturismo, Casa vacanze, Azienda agricola, Esperienze eno/olio turistiche

Villa Cavalletti è profondamente legata alla natura e alla cultura dei Castelli Romani, estendendosi nel meraviglioso Parco Regionale dei Castelli Romani. Venite a scoprire questo magnifico territorio con un turismo lento da noi particolarmente amato. Villa Cavalletti è una delle poche Ville Tuscolane rimaste intatte fino ai giorni nostri, 27 ettari di pura bellezza: immersa in un meraviglioso Parco secolare e circondata da una estesa tenuta agricola con oliveto e vigneto digradanti in una sorprendente terrazza su Roma: Villa Cavalletti è assenza di gravità, dove sentirsi sospesi e tranquilli.

VITANOVA

http://www.vitanova.farm/
info@vitanova.farm
Via Pagnano 21
04023 – Formia (LT)

Azienda Agricola, Oleoturismo

L’azienda agricola biologica certificata, con sede in Formia, si impegna nel ripristinare e valorizzare gli oliveti abbandonati. Produciamo olio EVO biologico di elevata qualità ed oli aromatizzati bio. con particolare attenzione alla salute e benessere dei nostri clienti. Vendita online e in sede.